据日本官方的统计数据，2019年9月份，其冷轧不锈钢扁平材产量为103,792吨，同比下降约18.9%而环比增长约3.2%。分钢种看，铬系48,338吨，同环比分别下降约21.6%和1.9%；铬镍系35,186吨，同比下降约18.7%而环比增长近10.3%；其它为铬钼系、铬锰系等。分尺寸看，冷轧窄带9,694吨，冷轧宽带92,769吨，冷轧板1,329吨。
2019年1-9月，日本冷轧不锈钢扁平材产量累计达976,059吨，较上年同期的1,120,005吨下降近12.9%。分钢种看，铬系446,791吨，较上年同期的524,278吨下降近14.8%；铬镍系333,270吨，较上年同期的407,324吨下降近18.2%。分尺寸看，冷轧窄带91,098吨，冷轧宽带872,295吨，冷轧板12,666吨。
